什锦咖哩炒饭

编辑:遵从网互动百科 时间:2020-07-03 18:59:50
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中文名
什锦咖哩炒饭
主要食材
剩饭,洋葱
分    类
炒饭,咖喱

目录

什锦咖哩炒饭用料

材料
  
用量
剩饭2碗
洋葱半个
胡萝卜半根
玉米粒适量
火腿肠适量
罗勒叶(可不放)少量
黑胡椒粉(可不放)少量
黄咖哩粉适量
味精、盐巴少量

什锦咖哩炒饭做法

1. 洋葱、胡萝卜。火腿切丁备用,剩饭从冰箱里拿出恢复室温。
2. 锅里放适量的在植物油,放入洋葱炒出香味,在放入胡萝卜和玉米粒,继续翻炒,在放入火腿。
3. 炒熟之后放入剩饭,转小火,继续翻炒。
4. 放入放入罗勒叶、黑胡椒,继续翻炒至均匀,放入黄咖哩粉,盐巴和味精。
5. 翻炒至咖哩粉覆盖了米饭的每个角落即可。
6. 装盘,食用。
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参考资料